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 GRAPE
VARIETIES 
60 % Merlot, 20 % Cabernet, 20 % Bouchet. |
SOIL
COMPOSITION
Argilo-calcaire sur un coteau d'un seul tenant exposé
au midi.
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COMMENTARY
Coup de cœur du GUIDE HACHETTE et 2 étoiles
L'excellence faîte vin ! La couleur est magnifique offrant
à l'œil un beau rouge profond. Le nez dévoile
d'exquis arômes de petits fruits rouges. En bouche, l'exceptionnel
se confirme avec une incroyable souplesse des tanins et une rondeur
magique qui donnent à ce vin une prestance digne des plus
grands. La dégustation s'achève sur une finale d'une
somptueuse longueur. (Guide GILBERT & GAILLARD noté 88
/ 100)
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Maturité
optimum
2010-2015
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Dégustation
18° environ
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Plats
suggérés
buffet de charcuteries, viandes grillées, volailles,
fromages doux.
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