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 GRAPE
VARIETIES 
60 % Merlot, 20 % Cabernet, 20 % Bouchet. |
SOIL
COMPOSITION
Argilo-calcaire sur un coteau d'un seul tenant exposé
au midi.
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COMMENTARY
La robe d'un rouge sombre intense, témoigne de la parfaite
maturité des raisins L'ensemble est charnu, puissant avec
des tanins mûrs et fermes. L'ampleur et la richesse en bouche
surprennent agréablement. La finale ample et harmonieuse
laisse une agréable sensation de finesse, une touche d'élégance
rare.
(Guide GILBERT & GAILLARD noté 90 / 100)
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Maturité
optimum
2012-2020
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Dégustation
18° environ
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Plats
suggérés
buffet de charcuteries, viandes grillées, volailles,
fromages doux.
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