Château Puy Saint-Georges 2016


Recette Magret de canard aux framboises

CEPAGES: 100 % Merlot

TERROIRS : Argilo-calcaire exposé au midi

Commentaires : Robe d’un rouge bordeaux vif et profond avec de beaux reflets chatoyants. Son nez ample offre  de subtiles notes boisées laissant place à la gourmandise, avec de délicieux parfums de petits fruits rouges et noirs.

Dès la première gorgée, la bouche est vive, harmonieuse et légèrement épicée, accompagnée, pour bouquet final, d’une nouvelle explosion de fruits rouges et noirs avec une magnifique persistance.

Voilà un vin chaleureux, rond et parfaitement équilibré.

Maturité optimum : 2020-2021                                                                                Degré : 13°C

Dégustation : 16°C

Plats suggérés : pâté de campagne, grillades de viandes et fromage à pâte dure.