Château Puy Saint-Georges 2016
CEPAGES: 100 % Merlot
TERROIRS : Argilo-calcaire exposé au midi
Commentaires : Robe d’un rouge bordeaux vif et profond avec de beaux reflets chatoyants. Son nez ample offre de subtiles notes boisées laissant place Ă la gourmandise, avec de délicieux parfums de petits fruits rouges et noirs.
Dès la première gorgée, la bouche est vive, harmonieuse et légèrement épicée, accompagnée, pour bouquet final, d’une nouvelle explosion de fruits rouges et noirs avec une magnifique persistance.
VoilĂ un vin chaleureux, rond et parfaitement équilibré.
Maturité optimum : 2020-2021 Degré : 13°C
Dégustation : 16°C
Plats suggérés : pâté de campagne, grillades de viandes et fromage Ă pâte dure.
RECETTE ESTIVALE
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