Château Saint-Georges 2014

Une réussite favorisée par une arrière-saison extraordinaire

Offre 1 : Les 12 bouteilles à 258.50 € au lieu de 282 €
11 bouteilles Château Saint-Georges 2014  
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Soit 21.54 € la bouteille au lieu de 23.50 €

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16 bouteilles Château Saint-Georges 2014 
+ 2
  bouteilles Château Saint-Georges 2014 
Soit 20.89 € la bouteille au lieu de 23.50 €

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Soit 20.00 € la bouteille au lieu de 23.50 €
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OFFRE VALABLE JUSQU'AU 31 MARS  



CÉPAGES : 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
TERROIRS : Argilo-calcaire exposé au midi

Commentaires :« une robe rouge grenat soutenue avec un léger liseré ambré »

Un nez suave magnifiquement fruité aux notes de cerises griottes et des fruits exotiques abricotés. La barrique neuve apporte une fragrance de caramel fumé à l’ensemble olfactif.

Le palais révèle un vin rond et équilibré. L’attaque est douce, on retrouve une belle amplitude en milieu de bouche ainsi que des tanins lisses et enrobés signes d’un élevage en barriques remarquablement soigné.

Ma conclusion, l’hiver et le doux printemps ont permis une floraison homogène. 
Septembre  nous a offert un ensoleillement optimal pour les raisins avant d’entamer une vendange le 8 octobre sous un temps très clément. Un millésime 2014 avec magnifique potentiel aromatique.

 

Maturité optimum : 2019 / 2023        Degré : 13.5°C

Dégustation : servir à 16/17°C précédée d’une légère aération

Plats suggérés : côtes de veau aux morilles, gigot d’agneau aux pommes de terre sarladaises, fromages à pâte riche, comté, cantal, salers.


 

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