Souscription 2017 avant mise en bouteilles

Une récolte exigeante pour porter le Grand Vin à son summum !

12 bouteilles à 249.00 € au lieu de 270 €
Soit 20.75 € la bouteille au lieu de 22.50 €

18 bouteilles à 369.00 € au lieu de 405 €
Soit 20.50 € la bouteille au lieu de 22.50 €

24 bouteilles  à 469.00 € au lieu de 528  €
Soit 19.55 € la bouteille au lieu de 22.00 €

36 bouteilles  à 675.00 € au lieu de  774 €
Soit 18.75 € la bouteille au lieu de 21.50 €

6 magnums  à 249.00 € au lieu de 270 €
Soit 41.50 € le magnum au lieu de 45.00 €


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Livraison à partir de la première quinzaine de mai et dans l'ordre d'arrivée des commandes

OFFRE VALABLE JUSQU'AU 30 AVRIL 2019  



Château Saint-Georges 2017  
Vidéo explicative 
(réalisée en août 2018)

CÉPAGES : 80 % Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

TERROIRS : Argilo-calcaire sur un coteau d’un seul tenant exposé au midi

ELEVAGE : 13 mois en barriques, ½ barriques neuves, ½ barriques 1 vin

Commentaires

La robe du Château Saint-Georges 2017 offre une très belle couleur grenat profond aux reflets élégants.

Le nez possède une remarquable fraîcheur et beaucoup de structure avec une explosion de petits fruits noirs, d’épices, de réglisse et de menthe fraîche.

La bouche est ample, charnue et crémeuse. Les tanins sont gras et enrobés de magnifiques arômes de fruits noirs, cerises et myrtilles. Ils se mêlent en harmonie à un fin boisé rehaussé de délicates saveurs rôties et fumées, signes d’un élevage très réussi. La finale est longue, fraîche, minérale et superbement épicée.

En conclusion, le Château Saint-Georges 2017 traduit avec distinction la richesse aromatique de ses Merlots et leur récolte à maturité optimum sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel. Voilà un vin gourmand, très droit, long en bouche, affichant un bel équilibre entre puissance et finesse tannique, capable d’être apprécié dès sa prime jeunesse comme après des années de cave.

Maturité optimum : 2021-2030                                      Degré : 14.2 °C

Dégustation : servir à 17°C/18°C

Plats suggérés : à partir de 2020 après décantation (18°C) et séjour d’une heure en carafe, dégustez ce Château Saint-Georges : avec un foie gras mi-cuit, une terrine de lièvre, un saumon frais, un curry d’agneau ou un tartare de bœuf.

A partir de 2021, il se mariera parfaitement avec une volaille noble au four, une entrecôte bordelaise, un magret de canard ou un sauté de veau.


 

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