PRIMEUR CH. SAINT-GEORGES 2020

PRIMEUR CHATEAU SAINT-GEORGES 2020 
    mise en bouteilles en avril 2022 et expédition en suivant
" Ce 2020 clôt avec volupté une remarquable trilogie !"

Au moment des premières dégustations en primeur, le grand critique américain James Suckling lui a d'ailleurs décerné une note de 91-92/100 . Et ce n'est qu'un début, comme l'illustrent aussi les belles notes attribuées par Yves Beck, Bettane et Desseauve ou Andreas Larsson  !

Détail du futur tarif général : ici

Information : Frais de port offerts à partir de 12 bouteilles
Offre valable jusqu'au 31/08/2021.

Expédition de votre vin Primeur 2020 après la mise en bouteilles prévue en avril 2022.

PRIMEUR CHATEAU SAINT-GEORGES 2020


CEPAGES
 : 80% de Merlot, 10 % de Cabernet Sauvignon, 10% de Cabernet Franc

TERROIRS : Argilo-calcaire sur un coteau d’un seul tenant exposé au midi.

ELEVAGE : Elevage en barriques de 12 mois dont 35 % de barriques neuves, 35 % de barriques 1 vin et 30 % de barriques 2 vins.

Commentaire de dégustation:
(réalisée en mai 2021 par notre maitre de chai et chef de culture)

Un vin digne des années en 10 et qui se rapproche plus du 2018-2019.

Robe d’un rouge grenat très prononcé au fin liseré violet. La profondeur du vin relate la bonne maturité du raisin lors de la vendange.

Le nez est suave aux notes de cerises griottes, de fruits noirs et de caramel.
Vin à l’attaque chaleureuse induite par l’alcool. Il est doté d’une belle amplitude, charnu.

On dénote une belle persistance en bouche avec des notes grillées tel que du café torréfié mais aussi épicé comme du poivre gris.

On retrouve une sensation de fruits confits tel que de la cerise à l’eau de vie.

Conclusion : c’est un vin riche dû à un été bien ensoleillé avec des chauffes de barriques de type moyenne longue qui apporte de la sucrosité.

A priori, on estime un potentiel 225 000 bouteilles que nous mettrons en bouteille en 2022

 


 

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